Es importante saber qué alimentos son ricos en potasio.
Si sus riñones tienen problemas para eliminar el potasio de su organismo, comer alimentos ricos en potasio puede empeorar su estado. He aquí una lista útil de algunos de los alimentos ricos en potasio que debería limitar o evitar. Recuerde: Pida siempre a su médico que le oriente sobre qué alimentos son los mejores para usted.
Alimentos ricos en potasio
He aquí algunos alimentos que debe evitar o limitar en su dieta:
Frutas
Aguacates, plátanos, naranjas, nectarinas, kiwis, mangos, papayas, ciruelas pasas, granadas
Verduras
Coles de Bruselas, patatas, boniatos, calabaza, tomates, espinacas, judías y legumbres, zumos de verduras
Otros
Sustituto de la sal, leche, granola, frutos secos y semillas, mantequilla de cacahuete
¿Cuánto potasio hay en sus alimentos? Lea la etiqueta.
Averigüe cuánto potasio contienen los alimentos que compra leyendo la información nutricional de la etiqueta. El potasio, al igual que otros nutrientes, se indica como porcentaje de la cantidad diaria recomendada (o CDR). La CDR es para personas que no tienen problemas de salud como el potasio alto.
¿Sabía que...?
Los adultos sanos deben ingerir 3500 mg de potasio al día. Sus necesidades pueden ser diferentes si sigue una dieta baja en potasio. Asegúrese de preguntar a su médico cuánto potasio debe tomar al día.